Iemand de eerste lammetjes van dit jaar al gezien?
Ik nog niet.
Op mijn twee buufjes na dan.
Geen lentelammetjes, wel snoezige schaapjes.
Hoe ze me aankijken met hun bijzondere ogen.*
“Heb je wat lekkers bij je?”
Op hun sierlijke pootjes liepen ze mee naar het Bofkonteiland.
Toen ik een foto van ze maakte dacht ik aan Winter vol Liefde.
Die maaltijdscène.
——————
WINTER VOL LIEFDE
Aflevering 13 – 1.00.28
Een voormalige kok wil zijn date imponeren met een traditoneel Noors gerecht.**
MAN
“Zal ik voor jou dat eerste hoofd eventjes uit elkaar trekken? Dat oog dat halen we eruit, zie je hem? Ik zal voordoen hoe je dat doet, want daar zit namelijk die lens op, en die hoef je niet op te eten, duw je hem zo erachter en dan eet je dat achterste stukje op, en de rest laat je liggen.”
VROUW
“Avontuur. Ik begin met het oog.”
MAN
“Hoe is ie, lekker?”
VROUW
“Het smaakt heel goed.”
MAN
“Het smaakt lekker hè? Het tongetje hoef je niet te schillen, normaal haal je het vel er af.”
VROUW
“Ik denk dat ik die oversla.”
En even later in de camera:
“Deze maaltijd, die krijgt van mij een 7. Dat heeft met smaak te maken. Het hele plaatje en het klaarmaken. En het enthousiásme en de liefde die hij voor dat schapenkopje had, nou dat is een 9!”
——————
*
SCHAPENOOG
Panoramisch Zicht: Door de horizontale, rechthoekige pupil kunnen schapen hun omgeving over een zeer brede hoek (bijna 360 graden) overzien zonder hun hoofd te hoeven draaien.
**
LAMMETJESKOP
Het traditionele Noorse gerecht met lammetjeskop (of schapenkop) heet Smalehovud. Oorspronkelijk gegeten door de armen om elk deel van het dier te benutten. Tegenwoordig wordt het beschouwd als een exclusieve delicatesse.
——————
Anno 2026 een delicatesse…
Delicatesse?
Decadentie!
——————
filmpje
DE BUUFJES
https://bofkont.tv/de-buufjes.html
of via deze link:
https://vimeo.com/familiebofkont/de-buufjes
DAGBOEK VAN EEN LAMMETJESVROEDVROUW
https://familiebofkont.nl/lammetjesvroedvrouw.html
——————
#schaap #lammetjes #kop #ogen #eten #liefde #delicatesse #decadentie