“Is je vader thuis?”
Achttien jaar geleden stond ik op een boerenerf in de Beemster.
De jongen schudde zijn hoofd.
“Ik zal vader zeggen dat u er was.”
———–
Twee maanden later liep ik met Gieltje in mijn armen het varkensbedrijf af.
Mét staartje, want zo had ik Gieltje daar ‘besteld’.
———–
Vandaag lees ik een interview met diezelfde jongen, hij heet Tim.
Toendertijd was Tim 11 jaar: nu heeft hij vrouw, kind, én het bedrijf van vader.
———–
Het betreft een dubbelinterview met de koptekst: Woede, wanhoop, verdriet, onrecht.
‘Twee jonge varkenshouders over hoe over hen wordt gedacht en wat zij daar van vinden’.
Een lang interview en wie het lezen wil, het staat hier:
https://www.foodlog.nl/artikel/twee-jonge-varkenshouders-over-hoe-over-hen-wordt-gedacht-en-wat-zij-daar-v/
———–
‘Mijn grootste zorgen zitten in de polarisatie tussen stad en platteland,’ zegt Tim.
‘Opgaves zijn niet erg, uitdagingen zijn zelfs leuk.’
En nu komt het:
‘Varkens houden met lange staarten bijvoorbeeld, iets waar ik persoonlijk heel blij van word maar wat ook zeker kosten met zich mee brengt. Maar ze moeten wel vergoed worden.’
———–
Zou Gieltje-mét-staartje de kleine Tim aan het het denken gezet hebben, 18 jaar geleden?
Wie weet ;-)
Grote Tim staat in ieder geval stralend op de foto, tussen vrouw en moedervarkens, op dik stro.
Maar zijn moedervarkens hebben geen staarten.
Daar kan Tim niks aan doen.
Vermoedelijk koopt hij zijn moedervarkens in bij een ander bedrijf:
Een fokbedrijf van fokzeugen.
———–
En voor wie al die varkensbedrijfsinfo nu gaat duizelen, gauw naar het verhaal van Gieltje.
Een goed verhaal want Gieltje-mét-staart schreef nog meer varkensgeschiedenis ;-)
https://media.bfknt.nl/20050610-het-parool-castreren-kan-pijnloos-kijk-maar-naar-gieltje.jpg
En hij leefde nog lang & gelukkig.
GIELTJE
https://familiebofkont.nl/boek/gieltje
#biggetje #varken #staart #fokzeug #jongeboeren #foodlog