‘Vleesverslaafd ben ik nooit geweest, wel kaasverslaafd… Ik zal altijd een hang naar die oude, zoute, brokkelige kaas blijven houden… Maar als ik denk aan het leed erachter, dan is die lekkere trek alweer voorbij. Dan roep ik smaak en textuur op uit mijn geheugen en dat is, voor mij, een prima oplossing!’
Was getekend: Marion van der V.
————
Deze maand is het 30 jaar geleden dat ik lessen ging volgen op de Boerenschool.
Waarom?
Ik was op zoek naar een antwoord op de bio-industrie.
Ik wilde met eigen ogen gaan zien, met eigen oren gaan horen, en met eigen neus gaan ruiken.
Hét antwoord kwam tijdens de les Geboortezorg Biggen.
https://bofkontboek.nl/boerenschool.pdf
Hierop was maar één antwoord mogelijk.
Schoonheid.
Consumenten gaan verleiden met schoonheid.
Verleiding als ultieme bewustwording.
Door de schoonheid van varkens, koeien, schapen en kippen gaan nadenken over het léven van consumptiedieren.
Zonder iemand aan te wijzen als schuldige van Het Systeem.
We dragen immers allemaal ons steentje bij aan Het Systeem van de vlees- en zuivelindustrie.
Overheid, bank, boer, voerleverancier, transporteur, slachter, supermarkt, consument, om maar een paar te noemen ;-)
Ik zocht een boerderij, pechvogels werden bofkonten, burgers werden bofkontboeren, belangstellende bezoekjes werden overboekte workshops.
————
Afgelopen zaterdag had de Boerenschool een Open Dag.
Hoe zou het daar nu zijn, 30 jaar later?
Druk.
Vol jonge meiden en jonge jongens: ze deden me denken aan Bartje zoekt het geluk.
https://www.dbnl.org/tekst/vrie011bart02_01/vrie011bart02_01_0010.php
Het zaaltje met de presentatie over een-carrière-in-de-veehouderij puilde uit.
In de grote hal stonden de toeleveranciers met hun kraampjes.
Vriendelijke mensen, klantgericht, de tijd had niet stil gestaan.
Bij de stand van de CRV lag iets vlezigs op tafel.
Op een stuk plastic lagen een paar baarmoeders van pas geslachte koeien.
Zoek de verschillen, was dat het idee?
Want op die stand ging het over de vruchtbaarheid van koeien.
CRV staat voor Coöperatie Rundvee Verbetering.
Vruchtbaarheid op Maat.
https://crv4all.nl/nl/service/vruchtbaarheid-op-maat
Ik dacht aan Mem, ik dacht aan Bulle, ik dacht aan Grietje.
————
Maar ik dacht ook aan het mailtje van afgelopen week.
Het vervolg op de ‘kaasbekentenis’ van Marion van der V., bovenaan deze Bofkont Berichten.
‘Het is vandaag precies 19 jaar geleden dat ik werd getroffen door het Bofkont virus! Op naar de 20 jaar!’
Daar sluit ik me geheel en al bij aan, Marion.
Alleen doe ik er nog een schepje bovenop.
Op naar de volgende 30 jaar!
————
En dan nu de Bofkont Bonus!
FILMPJE
Grietje drinkt bij Mem
https://bofkont.tv/grietje-drinkt-bij-mem.html
Of via deze link:
https://vimeo.com/familiebofkont/grietje-drinkt-bij-mem
#koe #kalf #melk #kaas #verslaving
————
Facebook + reacties https://www.facebook.com/familiebofkont/posts/774138951419069/