Volkskrant 9 juli – ingezonden brief:
PETER R. DE VRIES
‘Medeplichtig
Van die zeventien miljoen mensen die nu meeleven met Peter R. de Vries hebben velen boter op hun hoofd. Wie niet vies is van een lijntje coke of een xtc-pilletje, draagt zelf rechtstreeks bij aan de drugsmaffia en is daarmee in mijn ogen medeplichtig aan de criminele ondermijning van onze maatschappij. Niks geen ‘onschuldige’ pilletjes om lekker los te gaan op een festival.’
Anne Zaal, Wageningen
Saskia Belleman zei er dit over in OP1:
‘Het lijntje coke dat je in het weekend snuift, of het pilletje dat je slikt, is niet zo onschuldig.’
Mag ik zo vrij zijn?
VLEESINDUSTRIE
Die verwijzing naar ‘eigen bijdrage’ i.v.m. Peter R. de Vries doet me denken aan de vlees-industrie. Woedend over het recente slachthuisschandaal? Terecht. Maar vergeet niet: die lekkere gehaktbal (kiloknaller of niet) is niet onschuldig. Aan iedere gehaktbal zit een mede-verantwoordelijke consument vast.
UTOPIA
Ook Volkskrantcolumnist Asha ten Broeke wil het anders. Ze noemt zichzelf een dromer. Ik citeer:
‘Nou ben ik een dromer, dus zeg ‘utopia’ en ik begin onmiddellijk te fantaseren over een groene en rechtvaardige maatschappij, gebaseerd op respect voor de aarde, waarin niemand te veel heeft en iedereen genoeg. Na een zinvolle werkdag oogsten we groente in onze volkstuin voor de soep.
Vrienden komen langs met zelfgebakken brood. Er is voor iedereen een fijn huis in de buurt van parken die doorlopen tot aan de rand van de stad, waar ze overgaan in grote wilde natuurgebieden, afgewisseld met lieve boerderijtjes waar varkens in de modder spelen en het onbespoten graan wuift in de wind.’
In haar column, ook van vandaag, haalt ze filosoof Maarten Boudry (essaybundel ‘Meer: hoe overvloed de wereld juist duurzamer en welvarender maakt’) aan die haar meteen uit de droom helpt:
MAARTEN BOUDRY
Zelfs de meest toegewijde boomknuffelende matigheid is niet voldoende als je streeft naar een CO2-neutrale wereld. ‘8 miljard mensen die als klimaatheiligen leven, zouden, gegeven de huidige technologie, nog steeds miljarden tonnen CO2 uitstoten’, schrijft hij. ‘We moeten dus nieuwe technologie ontwikkelen en gratis delen met de rest van de wereld. Ofwel lossen we het klimaatprobleem op met technologie, ofwel lossen we het helemaal niet op.’
ASHA TEN BROEKE
‘In dezelfde bundel haalt wetenschapsjournalist Hidde Boersma een streep door mijn wuivend-onbespoten-graanmijmeringen. Het is waar dat vrijwel alle Europese landen inzetten op een overstap van CO2- en stikstof-uitbrakende intensieve landbouw naar schattige biologische boerderijtjes waar natuur en voedselproductie knus hand in hand gaan, schrijft hij. Maar het zou veel slimmer zijn de vruchtbaarste grond van ons land – een strook van Zeeland naar Flevoland en de Groningse en Friese klei – juist intensief te beboeren, met gif en kunstmest en alles.
Tel daar een recent plan van Wagennings wetenschappers bij op: niet-grondgebonden landbouw als kassenteelt en champignonkwekerijen concentreren in de Randstad. Daar is immers puike infrastructuur en wonen al veel etende mensen, dus dat treft. En behulpzame technologische ontwikkelingen maken hierin nog meer mogelijk. Een tweede agrarische revolutie, noemt De Groene Amsterdammer het zelfs. Vlees komt straks niet meer van een zielig dier, maar van opgekweekte biefstukcellen. Bacteriën en schimmels kunnen eiwitten maken in fermentatievaten. Groenten groeien in loodsen op ledlicht en uit de lucht geslurpte CO2.’
En dan vervolgt ze:
‘Kweekvleesfabrieken en komkommerflats: ze zijn niet lieflijk of mooi, en er wuift helemaal niets. En toch lijkt dit de weg, moet ik schoorvoetend toegeven. Want, zoals Boersma schrijft:
HIDDE BOERSMA
‘Hoe meer wij doen op weinig land, hoe meer ruimte er is voor ‘echte’ natuur, de enige plek waar dieren en planten werkelijk floreren.’
ASHA TEN BROEKE
Technologie omarmen en harmonie met de aarde zoeken, zijn geen tegengestelde waarden. Ook de Wageningse hoogleraren dromen hardop van ‘kuddes die door uitgestrekte weides banjeren, afgewisseld met kleinschalige vormen van biologische landbouw en voedselbosbouw in een landschap van beekjes, vennen en natuur.’ En het Groene-stuk over revolutionaire voedseltech sluit af met een romantisch visioen over een groene, ongerepte wereld:
‘De natuur kan weer op adem komen. De visstanden in de oceanen kunnen aansterken. Nederland kan weer een bosrijk land worden, met stekelbaarsjes in heldere beekjes en wolven en lynxen in dichte bossen.’ Over goed leven gesproken.’
Met dank aan Asha ten Broeke.
Fijne vrijdag allemaal!
PS
En nu ik toch aan het citeren ben, deze ingezonden brief staat vandaag in de NRC:
Slachthuis Gosschalk blijkt onverbeterlijk
‘Eindelijk moet slachterij Gosschalk haar deuren sluiten, voorlopig, vanwege de misstanden die worden begaan tegen de dieren (Slachthuis in Epe moet voorlopig sluiten wegens dierenmishandeling, nrc.nl 2/7). Het verbaast mij dat dit nu pas gebeurt. Al tijdens mijn werkzame periode bij de toenmalige Voedsel- en Warenautoriteit van 2005 tot begin 2014 was ik samen met een boa van de toenmalige Algemene Inspectie Dienst getuige van de vreselijke manier waarop bij dit slachthuis met dieren werd omgesprongen. Uit een uitgebreid rapport, inclusief filmmateriaal, geadresseerd aan de juridische afdeling van de VWA, heeft men kennelijk geen lering getrokken.
Samen met bovengenoemde collega had ik de opdracht om te controleren of onze eigen collega’s hun werk wel goed deden. Diverse keren bleek dat de handhavingsattitude bij de toezichthoudende dierenartsen ver te zoeken was. Bij Gosschalk was daar ook nog een reden voor te noemen: door intimidatie en zogenaamde afspraken over wat wel of niet gerapporteerd mocht worden, moest je wel sterk in je schoenen staan om je werk goed uit te voeren. Ik waag te betwijfelen of er na een eventuele opening iets zal veranderen op dit slachthuis: de heren Gosschalk hebben zo hun eigen mening over de wijze waarop ze hun bedrijf runnen. Het dierenwelzijn zal zeker geen prioriteit krijgen.’
N.S.J. Hoogland
Doetinchem
#peterrdevries #ashatenbroeke #hiddeboersma #maartenboudry #willemvaneelen #utopia #slachthuis #gosschalk