GRONDSTOF
Lieve varkens uit Netterden, ik schaam me dat jullie gisteren in de hel terecht kwamen. Lieve varkens uit het verre en nabije verleden, ik schaam me dat jullie ook levend verbrand zijn. Lieve varkens in de nabije en verre toekomst, ik schaam me dat jullie ook niet aan een stalbrand zullen ontkomen, want zoals iedereen weet: op een stalbrand volgt altijd weer een volgende. Ik schaam me dat de mensheid heeft bedacht dat jullie, lieve-slimme-grappige-levenslustige-Koertjes, in gevangenschap moeten leven met maar één doel: jullie roze lichamen als grondstof: vlees.
SUPERMARKT VEGAN FRESCO
Afgelopen weekend is de eerste 100% vegan & plant based supermarkt van Amsterdam geopend. Vegan Fresco in de Jan Evertsenstraat (https://veganfresco.com). Het schijnt dat 100% vegan en plant based niet hetzelfde zijn. Maar dat ga ik nog wel ontdekken, deze supermarkt wordt mijn supermarkt.
VEGANISTISCHE KEUKENPRINSES
Ik wil veganistich leren koken. Voorbij de boerenkool met vegaspekkies of een beyondburger met andijvie :-) Ook lekker, maar ik herinner me verrukkelijk veganistisch eten bij Zaal 100 (https://zaal100.nl). Een groot bord vol heerlijkheden, allemaal losse gerechtjes volgens de veganistische kookkunst: iets fris, iets knapperigs, iets gekookts, iets hartigs, iets romigs, iets zuurs, en iets kruidigs. Hoe dóe je dat?
VLOT VEGAN
Dus ook maar een kookboek aangeschaft: Vlot Vegan van Elke Aerts (https://veganistischkoken.nl/vlot-vegan/). Aan de slag!
LIEVE VARKENS
Lieve varkens uit Netterden,
en lieve varkens uit Didam,
en lieve varkens uit Oirschot,
en lieve varkens uit Sterksel,
en lieve varkens uit Poortvliet,
en lieve varkens uit Klarenbeek,
en lieve varkens uit Lierop,
en lieve varkens uit Nijmegen,
en lieve varkens uit Asten,
en lieve varkens uit Moerkerke,
om een paar stalbranden van de afgelopen tijd te noemen,
en jullie natuurlijk, lieve 24.000 varkens van De Knorhof in Erichem,
jullie moeten allemaal weten dat ik Professor Kweekvlees persoonlijk ken. Varkenshoeder Jaro van die mooie foto met Wildeman. Wildeman het oervarken waar jullie allemaal van afstammen.
(https://bfknt.nl/wildeman-met-professor-kweekvlees.jpg)
PROFESSOR KWEEKVLEES
Professor Kweekvlees is druk bezig met de ontwikkeling van een alternatief voor de mensen die vlees eten en dat ook willen blijven doen. Krijgen die straks een braadpan op tafel vol gehaktballen, waar jullie niet meer voor hebben geleden. Professor Kweekvlees houdt me op de hoogte.
Weet lieve varkens dat er heel veel mensen aan jullie denken, van jullie houden en het beste met jullie voor hebben.
Wordt Vervolgd.
PS
QUOTE VAN DE DAG
‘Geef niet op Dafne. Door al jouw posts. Blogs. Inzet. Na jarenlang geen varkensvlees meer. En nu inmiddels (sinds 2e kerstdag) een heel gezin 100% van het vlees af. Dat zijn 4 mensen, en straks onze meiden weer in hún gezin! Al jullie inzet wordt beloond.’
Miriam C.
#vegan #varkens #veganfresco #veganistischkoken #zaal100
_____
Facebook + reacties https://www.facebook.com/FamilieBofkont/posts/3732811183504201/