Wég met de kiloknallers! Consumenten verleiden over te stappen op biologisch scharrelvlees. Dat was mijn idee 25 jaar geleden. Er moest iets gebeuren tegen de bio-industrie. Niet de boeren de schuld geven, niet het heilige boontje gaan uithangen, en al stopte ik zelf met vlees, niemand bekeren, iedereen vrij laten. En wie konden de consumenten beter verleiden dan de varkens, koeien, kippen en schapen zelf? Er moest dus een plek komen. Dat werd Het Beloofde Varkensland.
Daar kwamen ze. De eerste biggetjes: Aagje, Vrouw Vos. De eerste kalfjes: Brutale Griet, Rosamunde. De rammetjes: Gevaarlijke Eddy, Caesar. De eerste kippen: Willem met z’n harempje. De rest is geschiedenis.
Overstappen op biologisch scharrelvlees?
MAIL
Gisteren kreeg ik deze mail:
‘Was vanmiddag op een biologische groene tuin De Groene Buitenlanden Assendelft, ontmoette een moeder met dochter. Pratend over het mooie plekje tussen al het groen, kwam Het Beloofde Varkensland ter sprake: ‘Oh daar zijn we drie jaar geleden ook geweest, sindsdien zijn we Veganistisch gaan leven.’Dafne en medewerkers: Het werkt!’
Veganistisch leven?
VEGANISME
Het wóórd bestond nauwelijks, 25 jaar geleden. Je had vegetarisch, dan werd je al meewarig aangekeken, maar veganistisch, wat is dat? Op de boerenschool (1994) wilde ik een boer, een kunstenaar, een filosoof, een vleeseter en een veganist samenbrengen voor een project. Veganist? Wat is dat? Om het over dat project zelf maar helemaal niet te hebben: hoe kwam ik erbij?
En dan 25 jaar later dit juichende mailtje: het werkt!
PIONIER
Toch heb ik Het Beloofde Varkensland niet bewust zo opgezet. Het is nooit een kwestie geweest van ‘mijn gelijk willen halen’. Meer als onderzoek. Ik ben gaan pionieren. Wat zou er gebeuren als je biggetjes en kalfjes niet op zou eten, maar liet leven? Wat als ik mensen en consumptiedieren met elkaar in contact zou brengen?
HET WERKT
Dat dit het resultaat kan zijn (dit is niet het eerste berichtje van deze strekking), daar krijg ik wel een goed humeur van. Moet nu iedereen veganist worden? Daar ga ik niet over. Dat moet iedereen maar voor zichzelf uitzoeken.
Fijne vrijdag allemaal!
PS
LEES DIT
Alexandra Besuijen van HP/deTIJD (van die leuke kritische stukjes over ‘huisvarkens’), stuurde mij een artikel uit de Groene Amsterdammer: dit zal jou wel interesseren. Nou en of! Een nieuwe beweging over natuurinclusieve landbouw. Inspirerend.
https://www.groene.nl/artikel/doe-altijd-het-tegenovergestelde-van-wat-de-overheid-adviseert
‘Doe altijd het tegenovergestelde van wat de overheid wil,’ zegt bioboer Joel Salatin.
Groot gelijk. Als ik mijn oren naar de overheid had laten hangen, liepen de bofkonten nu nog met oormerken in, en had nooit een gedumpt ‘huisvarkentje’ een veilige plek op Het Beloofde Varkensland gekregen ;-)
PPS
Op VIPS – Very Important Pigs – meer over boeren en burgers. Plus een jarige La Mama, toen werd ze 6 jaar. 6 jaar! En nu is ze al 15!
https://www.VeryImportantPigs.nl/jarig/