Ik ben een voorstander van troosteten. Als je het allemaal niet meer weet, zet het dan maar op een vreten. De klusdag van gisteren begon met overheerlijke brownies van Bofkontboerin Annemiek. Chocoladebommen. Lekkerder heb ik ze nooit gegeten.
De dag eindigde met een veganistische hamburger bij Deer Mama. Had ik over gelezen. Hiske Versprille was er laaiend over. Ik geloof nooit iemand als er wordt gezegd dat het op echt vlees lijkt. Maar Hiske Versprille geloof ik altijd. Blind. Ze schrijft eetrencensies, eerst in het Parool, nu in de Volkskrant.
Dus op naar de veganistische snackbar voor zo’n veganistische beyond burger.
Maar eerst friet van de Frietsteeg. Daarna door naar Deer Mama op de Ceintuurbaan. Godsklere! Lékker! Hoe krijgen ze dat voor mekaar? Sappig vlees, ja vlees. Veganistisch vlees. Het bestaat! 27,90 euro voor 2 burgers. Dat wel. Krankzinnig duur. Maar ja, in het land der blinden is éénoog koning. Ze kunnen er voor vragen wat de vleesgek er voor geeft.
Dus: als je wat te treuren of te vieren hebt, je weet nu waar je terecht kunt.
Als toetje nam ik een Magnum van de benzinepomp. Ik leef nog.
Fijne zondag allemaal!
PS
Hiske Versprille maakte dit portret toen we net in het Bofkontbos zaten.
Voorbij, voorbij. Maar de herinnerigen maken veel goed.
http://2011.bfknt.nl/20111004-het-parool-profiel-dafne-westerhof-door-hiske-versprille.jpg