Dol op Ali B., maar gisteravond toch teleurgesteld. Bij DWDD werd het paard door hippe koks op het schild gehesen als het nieuwe vlees. ‘Geen goed idee’, vond Ali B.
‘Waarom niet?’, vroeg een van de koks.
Het is een páárd man!’ antwoordde Ali B.
‘Maar je eet toch ook koe?’
‘Ja, maar dat is een koe. Die kijkt dom uit z’n ogen.’
Ali B. zei het echt :-(
Nee, dan de boer en boerin bij BinnensteBuiten. Zij fokken Wagyu koeien. En hoe. De kalfjes blijven minimaal 10 maanden bij de moeder. De koeien lopen ‘s zomers buiten en ‘s winters in een zeer ruime lichte stal, de Koeientuin genaamd.
Als de koeien op stal gaan, hoeven ze niet in vrachtwagens. Dat geeft ze teveel stress. Nee. Ze gaan te voet over de weg. Het hele dorp loopt uit om dat mee te maken. ‘Dat noemen we de Wagyu-run’, vertelde de boerin enthousiast.
Toen de boer na jaren hard werken ein-de-lijk wat winst maakte, kocht hij daar een paar peperdure automatische massageborstels van voor zijn koeien. Wat een genot om te zien hoe ze daar van staan te genieten. Hij kan niet wachten tot hij meer van die massageborstels kan kopen.
Er is ook een stier, die vrij tussen de dames mag rondlopen. En als een koe niet eten wil en koude oren heeft omdat ze zich niet lekker voelt, krijgt ze twee biertjes. Na een paar uur heeft ze weer trek plus warme oren.
Dan het afscheid.
Van te voren al een paar keer geoefend in een wagen om ze te laten wennen aan vervoer. Op zondag gebracht, een nachtje laten bijkomen en dan maandagochtend als eerste aan de beurt.
Als ik dan toch koe of stier moest zijn, dan het liefst bij deze boer en boerin.
En Ali B. moet Mozzarello maar eens in de ogen komen kijken. Wedden dat hij dan nooit meer zo’n domme opmerking over koeien durft te maken?
Fijne woensdag allemaal!
PS
https://npo.nl/binnenstebuiten/KN_1686612
#koeien #ali-b #dwdd