Lieve Griet & Rosa,
Het is zover!
We hebben er lang op moeten wachten, maar na 25 jaar is de boel op gang gekomen.
Op 12 mei 1997 werden jullie pionierkalfjes.
Die dag zal ik nooit vergeten.
De allereerste koekalfjes die geen melkkoeien hoefden te worden.
Jullie gingen voor jezelf leven op Het Beloofde Koeienland.
Daar werden jullie bofkontkoeien.
Duizenden mensen hebben jullie geborsteld.
Ze snapten er niks van waarom jullie geen melk gaven.
Waarom niet? Jullie waren toch koeien?
En was dat niet gemeen van mij dat ik jullie niet molk?
Want dat deed toch pijn, om koeien niet te melken?
En dan wees ik naar jullie.
Waar zou ik die melk dan uit moeten halen?
En dan liepen ze om jullie heen te kijken.
(Jullie hadden geen uier. Wel 4 speentjes. Cup AA, zeg maar ;-) ).
Honderden keren heb ik in de workshops uitgelegd hoe het zat.
En ook dat jullie 4 magen hadden, in plaats van 7 ;-)
En hoe lang jullie drachtig geweest zóuden zijn van jullie kalfjes.
(Als jullie wél melkkoeien waren geworden).
En dat het woord uier is, en geen uiers.
En wanneer een kalf officieel koe mag gaan heten.
(Zodat jullie eeuwige pinken gebleven zijn).
Pionierpinken.
We zijn nu 25 jaar later.
En nu merk ik steeds vaker in de workshops dat mensen dat al wéten.
Dat koeien pas melk geven als ze een kaflje krijgen.
En nu komt het, lieve Griet & Rosa.
Er zijn tegenwoordig boeren die de kalfjes bij hun moeders laten.
Die waren er al wel wat langer (familiekuddes).
Maar wat ik nooit begreep: waarom wíst niemand dat?
Waarom werd de melk van die boeren gewoon op de grote hoop gegooid?
Waarom lag hun melk niet apart van de reguliere melk in de supermarkt, in een mooie verpakking?
Zodat iedereen kon zien: deze melk komt van een-boer-die-zijn-kalfjes-bij-de-koe laat.
Waarom werd er geen kaas verkocht met dat verhaal?
Welnu.
Het is er!
Die melk wordt verkocht onder de naam KALVERLIEFDE.
Ik moest meteen aan jullie denken toen ik het las.
Jullie waren pioniers.
Love you, miss you en de hele rataplan.
Maar nu kon ik jullie gelukkig weer even van stal halen.
En dat voelt goed.
O JEE NU BEN IK BOERIN
https://familiebofkont.nl/boek/brutale-griet-en-rosamunde/
KALVERLIEFDE
https://www.telegraaf.nl/financieel/96783876/melk-van-kalf-bij-de-koe-binnenkort-in-ah-schap-zo-n-2-per-liter
#kalfje #koe #melk #melken #pionieren